shuijingのブログ

鉄道ジオラマを作っています。ソロキャンもやっています。

今日のご飯


卵サンド サラダ コーヒー



ハンバーガー(ハンバーグ、白身魚のフライ) ナゲット ポテト コーラ



マグロのステーキ スープ ご飯


マグロのステーキ
切り落としを塩コショウして、油で両面焼く。
ソース
しょうゆ、酒、みりん、お好みでウナギのたれ、刻んだにんにくをステーしたフライパンに入れ、煮詰める。
たれをかけ、レモン汁少々をかけて食べる。
切り落としは熱をかけると筋が柔らかくなります。